30 abril 2018

Producción de alfalfa en el Valle del Bermejo

Para un aumento en la producción de los alfalfares se tendrá que tener en cuenta factores inherentes a:
-disponibilidad de agua en función de la necesidad del cultivo
- cantidad de plantas/m2 implantadas
-conocimiento del suelo de cada predio, tipo de suelo, factores limitantes
-nutrición del suelo ( mediante análisis de suelo)
-elección de la variedad adecuada
  • grupo de latencia
  • variedad con resistencia a enfermedades propias de la zona y de insectos ( pulgones)
  • destino ( pastoreo directo o fardos)
-manejo del riego ( adecuar la siembra a la disponibilidad de agua de turno)
- involucrarse en el manejo del agua 
-contar con la maquinaria en tiempo y forma
-nivelar lotes ( la alfalfa no resiste al encharcamiento y sufre la falta de agua) para evitar manchones donde hay pérdida de plantas y luego son sectores invadidos por malezas y reservorios de insectos no deseables.
                                    Lotes con buen potencial donde se implantará alfalfa

Esto que parece básico, sencillo es lo que determina el éxito y crecimiento de una explotación y del crecimiento de toda una vasta zona con posibilidades de riego .
Cualquier eslabón de esta cadena hace que no se llegue al producto final , de calidad, cantidad y a un costo competitivo.
Los productores deben entender que dentro de los insumos necesarios para la producción está el agua en tiempo y en cantidades necesarias para satisfacer las necesidades del cultivo.
La alfalfa necesita en  promedio 1200 mm aportados menos las precipitaciones del lugar que muchas veces no superan los 150 mm , por lo que el aporte del agua de riego es muy importante a lo largo del año, principalmente primavera y verano donde es mayor la evapotranspiración del cultivo.
De nada sirve ajustar las otras variables si el agua no está cuando se necesita.
Para cualquier proyecto con riego, lo primero que hay que asegurar y ajustar es EL AGUA, luego podemos hablar de la semilla adecuada, densidad de plantas, la necesidad de ajustar macro y micronutrientes, de tener tal o cuál maquinaria específica y con tales requerimientos....


                                  Lote implantado y prácticamente perdido por falta de agua
Manejo
La densidad de plantas /m2 hace que nos defendamos mejor a malezas presentes como el gramón/gramilla, clavel amarillo y al tratamiento puntual de cuscuta, , caso contrario deberemos usar una batería de post emergentes , costosos, complicados en el manejo ( clavel amarillo).
Niveles adecuados de nutrientes garantizarán rápido crecimiento inicial y rebrote para ganar por luz y nutrientes.
El cuidado sanitario de los lotes debe extremarse al usar maquinarias de uso colectivo sino la propagación de enfermedades, malezas indeseables será una seria limitante y condicionante de la producción y desarrollo de toda la zona.
La presencia y falta de control de clavel amarillo pueden resultar un problema en la calidad de las reservas forrajeras, por ello el manejo es fundamental.
Empezar a utilizar las nuevas variedades con resistencia a enfermedades , con mejor relación hoja tallo será una de las tareas a cumplir, las mismas superan ampliamente en producción, calidad,sanidad y persistencia a las que se usan actualmente en el Valle.
Finalmente, el hecho de poder nivelar los lotes va a ser determinante en la rentabilidad del cultivo, se podrá incrementar el stand de plantas por m2 aumentando la producción de materia seca.
Se podrá regular la maquinaria para evitar daños en corona que termina acortando la persistencia de la pastura ( esto se observa en las marcas de los dientes del rastrillo en el suelo).
Este uso incorrecto de la maquinaria causa la muerte anticipada de plantas, disminuyendo la persistencia de la pastura peremne (Kg. de Materia Seca Total)

                                            Monitoreo permanente de plagas para su control

Otro desafío es mejorar sustancialmente la distribución del agua , asegurar la captación y distribución, la única forma de que esto ocurra es involucrándose en el manejo de los consorcios , considerar que el agua es un insumo más y por lo tanto hay que considerarla en los costos de producción del cultivo.
Contar con maquinaria de corte , enfardado/rollos y /o manejo adecuado de la carga animal en caso de pastoreo directo ( adecuada cadena forrajera, suplementaciones etc)
Estas serían algunas de las variables a tener en cuenta para aumentar la producción de una importante zona con posibilidades de riego con agua barata.


                                 plantas/m2, nutrición adecuada y disponibilidad de agua= éxito