15 octubre 2017

Rye grass en el Valle del Bermejo ( Los Palacios- LR)

En ensayos realizados en Los Palacios, lugar cercano a Villa Unión ( La Rioja) a una altura de casi 1200 msnm , con fecha 23 /4 se puede observar el buen desempeño que tiene el rye grass tetraploide a la salida del invierno, muy palatable y con el momento justo de máxima producción a fines de septiembre/ principios de octubre, cuando las avenas y cebadas ya están pasadas y formando grano.
Este buen comportamiento se pudo visualizar a pesar de que no fué fertilizado, los suelos del lugar, como el del ensayo son de baja MO, bien representativo del lugar y con algo de salinidad en agua de riego / suelo.
Este dato es muy relevante para tener en cuenta al tener armar una cadena forrajera adecuada en los predios donde "sobra" agua en el invierno y hay que esperar en primavera a una moha rápida, un mijo o el primer sorgo forrajero...

 
                                                           rye grass tetraploide

Sabido es la buena perfomance de los corderos de la zona y justo ocurre esto en la época donde la madre está parida y necesita de buena proteína para amamantar, el rye grass es lo indicado para esta etapa
Esta experiencia realizada en Los Palacios es un punto de partida para que productores de Vinchina, Villa Castelli lo tengan en cuenta , ya que tienen
características de producción muy similares.

rye grass multiflorum + vicia
                                                                     




21 mayo 2017

Expeller de soja, opción para suplementar

En campos de La Rioja, donde la proteína que necesita el animal es difícil de brindar por carecer de fuentes de proteína cercana, de calidad , cantidad y donde el flete incide fuertemente en el costo del kg. de proteína, aparece un subrpoducto espectacular como el expeller de soja.
El mismo se obtiene del extrusado del poroto soja , cuyo destino es el aceite de soja ( desgomado o nó) y queda como subproducto este expeller que en líneas generales tiene:

44% de proteina
7-8 % de aceite
actividad ureásica baja , dependiendo del proceso

Estas características hace que sea ideal para cerdos, pollos, bovinos en crecimiento y como fuente de proteína digestible en todos los rumiantes.
Como La Rioja está lejos de estos lugares donde se hace el extrusado del poroto soja, el flete incide poco ya que es un producto muy concentrado, no pasa lo mismo por ejemplo con rollos de alfalfa donde la proteina rara vez supera 18%.
Al ser un proceso industrial, la calidad generalmente es constante, no así ocurre con los fardos o rollos de pasto , donde depende de muchos factores que inciden en la cantidad de proteína a saber.
momento de corte, forma de corte y manejo en la confección de la  reserva forrajera, tipo de alfalfa, presencia o nó de malezas, relación hoja /tallo, todos elementos que hacen que la proteína que está en la hoja muchas veces se pierda y nos encontramos con tenores de proteína que no supera los valores que normalmente se habla..
Hoy existe una demanda importante en cerdos y pollos pero también en fábricas de balanceado y en aquellos feed lots donde los animales están todavia en recria.
Afortunadamente en provincias vecinas como San Luis hay fábricas cercanas a la provincia de La Rioja donde se puede conseguir este producto, con una provisión constante durante todo el año y con una incidencia en el flete interesante por estar en el centro del país y relativamente cercano a donde se encuentran los potenciales consumidores.







13 mayo 2017

Trilladora fija de Quinoa en acción

Se aprovechó la jornada de Quinoa en el Inta de Chilecito para realizar ajustes y probar con panojas cortadas y secadas la trilla.
Si bien faltaba algo de secado al grano se pudo comprobar las bondades de la máquina trilladora con que cuentan los productores de la Cooperativa San Bernardo de Guandacol.
Se pudo observar que la limpieza de la semilla es bastante buena, teniendo la posibilidad de hacer otra pasada o regulaciones varias para mejorar el rendimiento de la máquina.
Esta innovación realizada en Chamical ( La Rioja) es una combinación de procesos que hacen que la semilla quede limpia , lista para desaponificar.











29 abril 2017

Cómo agrandar el campo de cría en Los LLanos

La introducción de tecnologías e inversiones en sistemas áridos y semiáridos donde se depende de las variaciones climáticas y hacen poco previsible la producción, normalmente causan gran impacto. El peor enemigo del suelo es el suelo desnudo, degradado por este motivo debemos recomponer el pastizal natural ( tarea que no es sencilla) o recurrir a métodos de rolado y siembra de especies exóticas o nó pero que rápidamente se implantan y no solamente ocupan ese lugar sino que además colonizan otras zonas ( invasivas).
El manejo del pastizal luego se hará en función de las especies que encontramos y podemos elegir la estrategia. En otras zonas anda muy bien la siembra aérea, habrá que hacer experiencia con semilla peletizada y de distintas especies. El cierre temporario hasta la implantación definitiva es un tema yá estudiado y comprobado, no hay vuelta con esto. Luego de mejorado el aspecto forrajero y obviamente de agua ( en muchos lugares no hay o es de mala calidad) con la ayuda de energías alternativas para mover las bombas que extraen el agua habrá que suplementar el ganado en distintos estados y categorías para además de lograr un ternero por año que es el objetivo inicial ir por el peso al destete en los mejores campos


22 septiembre 2016

Trilladora fija de QuInoa en La Rioja

En el Valle del Bermejo se encuentra disponible para los productores una máquina trilladora fija de Quínoa, igualmente se cuenta con una sembradora - fertilizadora de dos surcos que hacen que las tareas de siembra y cosecha se faciliten, pudiéndose ir de finca en finca haciendo el servicio de siembra y limpieza de la semilla.


08 julio 2016

Poda en olivos en fincas de Anjullon, La Rioja.

Es importante en olivos empezar a conducir bien la planta, interviniendo sólo lo necesario . Es preferible esperar un poco y actuar.
En algunos casos hay que hacer una poda de renovación, ahí hay varios caminos a seguir pero la premisa es que vamos a prescindir de una producción por lo menos de 4-5 años, se puede hacer una renovación por sectores. Estos sectores pueden ser del lote o de las plantas por ejemplo por tercios, el tema es ser ordenado y con un plan a mediano - largo plazo a seguir

Hay casos como el que se observa en la foto, que si bien es correcta la intervención , es bueno aplicar un sellador y de paso una barrera para el ingreso de bacterias y hongos, hay productos a base de cera, resinas , a lo que se agrega un antifúngico etc, nunca están de más las precauciones que se puedan tomar en estos casos.
Hay que ser muy prolijo en los cortes y que no haya una rotura indeseable de la corteza, estas heridas

deben ser las menores posibles y asegurarlas convenientemente para que las mismas cicatrizen lo antes posible y no sean puerta de entrada de enfermedades producto de una poda mal realizada.



Suele ocurrir que para hacer una poda de rebaje se baje la planta demasiado alto, entonces "lo que arreglamos", en el corto plazo se desarregla. Conclusión; bajar la planta a una altura lógica para que la intervención que hacemos tenga resultados más perdurables.

A veces pasa que hicimos una poda y no volvimos en tiempo y forma, hay que seguir la poda que se hizo oportunamente e ir conduciendo la planta, sino perdemos tiempo y nos es dificil seguir lo planificado.

Lo importante, debatir el tema. La participación de productores, encargados de fincas, técnicos ajustando detalles, compartiendo saberes.



25 marzo 2016

Cuando el stress hídrico produce una merma importante en el rendimiento de quinoa

Muchas veces dentro de la estrategia de manejo, podemos contemplar una menor dotación de agua en alguna etapa fenológica del cultivo, esto puede llegar a ocurrir en crecimiento vegetativo pero no en el reproductivo, más aún cuando es concordante con altas temperaturas aún.
De ahí es que el productor del Valle del Bermejo utiliza el agua que va sobrando de otros cultivos que ya pasaron etapas fenológicas críticas.
En este caso ocurrió un imprevisto, la captación no fue posible y la vid necesitaba que estaba en stress tuvo que ser atendida priorizando al cultivo de la quinoa .

En este caso empiezan a pesar variantes como la densidad de plantas, la profundidad de sus raíces, la buena dotación inicial de fósforo disponible para la planta ,la fertilización balanceada, los promotores de crecimiento, micorrizas y enraizantes  , suman y defienden a la planta antes estas situaciones límites no deseadas.
En el Valle del Bermejo, el agua nunca está asegurada, por lo que la densidad de plantas y estas otras herrmientas agronómicas disponibles marcan un plus en el resultado final del cultivo,hay que tenerlas presente en la consideración previa.