16 noviembre 2014

Quínoa, asegurar la implantación.



En una recorrida a distintos cultivos de Quínoa en la zona del Bermejo, observo que el principal inconveniente es poder asegurar la correcta implantación del cultivo.
Hay distintos motivos por los cuales se pone en riesgo la primer etapa del cultivo:
-ELECCION DEL LOTE; sabemos que hay poco y nada de herbicidas para este cultivo, muy poca experiencia en el incipiente uso de algunos, por lo tanto el sentido común nos dice de elegir lotes limpios, fundamentalmente de malezas de hoja ancha y mucho más si estas son de difícil control y son peremnes.
Tenemos que tener en cuenta que es una semilla muy chica, que el encostramiento de suelo no le sienta bien, el riego debe ser manso, por lo que hay que cuidar previamente muy bien los niveles (ADECUADA NIVELACION DE SUELO). 
Como la semilla es muy chica, la roturación del suelo debe ser generosa, sin terrones y saber que la costra que se forma es una limitante para la emergencia.
SIEMBRA, si bien se siembra con máquinas hortícolas, el problema es la profundidad excesiva, hay que tener en cuenta que la profundidad de siembra no debe superar las 2,5 veces el tamaño de la semilla.
PODER GERMINATIVO, ENERGIA GERMINATIVA Y TAMAÑO, muchas veces el tamaño de la semilla no es uniforme , situación que incide en la calidad de la siembra y en la emergencia en los casos donde la semilla queda muy abajo .
La semilla debería clasificarse al menos por tamaño y ser brindada con los datos de PG y EG.
En lotes que vienen de cebolla tener cuidado con los hongos de suelo que quedan , es conveniente ante de sembrar usar un fungicida curasemilla .
EPOCA DE SIEMBRA, si bien no hay experiencia concreta sobre la mejor época de siembra, hay que empezar a chequear la mejor temperatura de suelo.La idea es ganarle en la emergencia a algunas malezas que compiten con el cultivo y que los primeros centímetros de suelo no se desequen tan rápidamente,  ó en otras zonas donde el viento zonda hace estragos en las plántulas recién emergidas.
ROTACION DE CULTIVOS, se ha visto que lotes donde hubo cebolla tienen problemas de hongos, igualmente en lotes que vienen de quinoa el año anterior hay mucha emergencia de semilla guacha, hay que empezar a respetar la rotación de cultivos para cortar el ciclo de algunas malezas, hongos e insectos que quedan en el rastrojo, suelo y malezas hospederas.
SISTEMA DE SIEMBRA, la densidad de siembra va ligada al sistema de siembra, a chorrillo , a golpe, neumática..., luego algunos arreglan la situación con raleo pero deberíamos buscar de poder sembrar las plantas que van a quedar definitivamente en el cultivo.
Se sobre entiende que para sembrar ya sabemos la calidad de suelo que tenemos, calidad de agua, que hemos ajustado la fertilización de base en función de los análisis etc etc
La Quínoa como cualquier cultivo es sensible al enmalezamiento en las primeras etapas ( competencia por agua, luz y nutrientes) y el rendimiento en grano es afectado fuertemente por este hecho.
En siembras tempranas es fundamental ajustar el Fósforo disponible en el suelo, la planta debe estar bien provista de este nutriente para arraigarse fuerte y rápidamente.
CONTROL DE INSECTOS Y GUSANOS, hay que estar muy atentos en los primeros estadios, cualquier ataque en esta etapa suele acarrear retraso en el cultivo  ó pérdida de plantas.
Empezar bien un cultivo es fundamental.